Шашлыки из баранины с чесноком

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка из баранины на кефире. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • баранина — 600 г
  • лук репчатый красный — 2 шт.
  • чеснок — 2 зубчик
  • петрушка
  • укроп
  • соль
  • масло растительное — 30 мл
  • черный перец

Как приготовить шашлыки из баранины с чесноком дома

  1. 1. Нарезаем баранину на тонкие ломтики. Слегка отбиваем. Посолим и поперчим. Нарезаем лук мелким кубиком. Измельчаем чеснок с помощью пресса. Мелко нарезаем петрушку и укроп.

  2. 2. Смешиваем в миске лук, чеснок и зелень. Выкладываем смесь на ломтики мяса. Заворачиваем в рулетики. Нанизываем их на шампуры.

  3. 3. Смазываем мясо растительным маслом. Обжариваем шашлыки над горячими углями около 25-30 минут. Переворачиваем время от времени. Приятного аппетита!

    шашлыки из баранины с чесноком. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлыки из фаршированного моцареллой утиного филе, черри и лука-шалота. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Пиценко Ариша
Пиценко Ариша

Спасибо за удивительные рецепты!

vasilisa78
vasilisa78

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шашлыки из баранины с чесноком!!!
Еще раз спасибо!!!

Муллагалиева Галя
Муллагалиева Галя

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

galya
galya

Пошла пробовать…)))))

Школьная Ксюша
Школьная Ксюша

Замечательный способ приготовления шашлыка из корейки баранины с гарниром. Мне так нравится!

liza
liza

Как вкусно! Я полюбила шашлыки из баранины с чесноком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

2torus
2torus

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.