Шашлык из свинины в минералке

От: ererorori

Фото шашлыка из свинины в минералке.

Ингредиенты

Свинина - 2 кг
Минеральная вода - 500 мл
Лук репчатый - 4 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Молотый кориандр - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить шашлык из свинины в минералке дома

Главное, правильно выбрать мясо. Мы готовим шашлык из свинины. Выберите кусок мяса свиньи, который называется ошеек. Режем мясо на одинаковые порционные куски. Размер выбирайте на ваш вкус и видение. Далее почистите репчатый лук, помойте его и нарежьте кольцами. Свинину поперчите и посыпьте молотым кориандром. Такая специя придаст ему особенный аромат.
Как быстро замариновать шашлык
Возьмите глубокую эмалированную кастрюлю и начинайте класть в нее мясо. Как-то мы использовали для маринования глиняную посуду. Тоже неплохая вещь. Главное, что натуральная. Мясо в кастрюлю кладем вместе с луком. Перемешиваем их. Заливаем все минеральной водой. Она должна закрыть все сложенное в кастрюлю мясо.
Далее надо придавить замаринованные продукты, а точнее поставить под гнет. Мы обычно используем тарелку и банку с водой. Оставляем мариноваться в течение 4-часов. Перед тем, как начать нанизывать на шампура, посолите мясо.
Вот так можно скромно приготовить самый вкусный шашлык из свинины. Приятного вам аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык из куриного филе на минералке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

kristina

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Кира Альшанская

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

reidina_93

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шашлык из свинины в минералке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

inna

Вот вам еще интересный рецептик шашлыка из свинины в духовке. Очень довольна.

aterithas

Я приготовила шашлык из свинины в минералке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Шукурова Алена

Не умею готовить в принципе вообще, а шашлык из свинины в минералке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шашлык из свинины в минералке съели за один присест!

idiliont

Ererorori, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шашлык из свинины в минералке по вашему рецепту, получилось сразу.

mutovschinskaya_80

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

ponomareva_99

Ererorori!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

varya92

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Ира Неустроева

Vkysno, spasibo.