Лучший шашлык из свинины

От: varya

Фото лучшего шашлыка из свинины.

Ингредиенты

Свиная шейка — 5 кг
Чёрный перец горошком — 50 г
Соль — 2 ст.л.
Лавровый лист — 8-10 шт.
Уксус — 200 мл
Вода — 400 мл
Репчатый лук — 3 шт.

Как приготовить лучший шашлык из свинины дома

Промытое мясо нарежьте одинаковыми кусочками по жилам.
В свинину добавьте соль и перец горошком.
Уксус перемешайте с водой. Влейте его к мясу и добавьте лавровый лист. Все перемешайте. Затем добавьте лук колечками. Еще раз перемешайте. Оставьте мариноваться свинину на 7-8 часов.
Кусочки мяса наденьте на шампура. Обжарьте шашлык на огне до готовности, постоянно переворачивая его. Приятного аппетита!

На заметку

Мой муж перепробовал разные способы создания этого горячего блюда. Что только ни добавлялось для маринования, но все-таки лук с уксусом оказались беспроигрышным сочетанием. Так что предлагаю вам изучить, как приготовить лучший шашлык из свинины на костре или мангале. Просто, но очень вкусно.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык из свинины с луком по-грузински. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Анюша Папочка

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

ocedanowi

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик лучшего шашлыка из свинины

ilenganta

Спасибо большое!!!
очень понравилось лучший шашлык из свинины,легко и просто.
Искренне спасибо, varya.

Перфильева Зина

Давненько мы с подругой пробовали приготовить лучший шашлык из свинины на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что лучший шашлык из свинины — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила лучший шашлык из свинины.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Серафима Пиуновская

Несу свеженькое! Рецепт шашлыка из свинины в духовке recpty.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-svininy-v-dukhovke, обязательно к ознакомлению).

Ядошливая Анастасия

Сегодня буду готовить!

otimr

Спасибо! Беру в закладки.

Томара Вуберман

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю лучший шашлык из свинины)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))