Куриные зразы с грибами
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт картофельных зраз с грибами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 600-700 г куриного мяса
- соль, перец
- 1-2 яйца
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 1 луковица
- 200 г грибов
- соль
- 1 морковь
- 1 луковица
- растительное масло
- панировочные сухари
Как приготовить куриные зразы с грибами дома
-
1. Куриное мясо измельчить блендером или на мясорубке. Добавить измельченный лук, панировочные сухари (можно заменить кусочком белого хлеба, измельченного вместе с мясом), яйца, соль, перец.
-
2. Лук, морковь и грибы мелко нарезать и протушить на растительном масле, посолить.
-
3. Влажными руками набрать фарша, сделать из него лепешку на ладони и выложить на нее фарш. Слегка сжав ладонь, залепить фарш вокруг начинки.
-
4. Обвалять зразы в панировочных сухарях.
-
5. Обжарить зразы на растительном масле на среднем огне с двух сторон.
-
6. Жарить примерно по 10 минут с каждой стороны.
-
7. Куриные зразы с грибами подойдут к любому гарниру или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Гайденко, спасибо огромное за рецепт куриных зраз с грибами!
делаю уже 5-й раз!
Гайденко, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается куриные зразы с грибами!!!
Буду делать 3-й раз!
Уже делала два раза получается обалденно.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Недавно готовила куриные зразы с перепелиными яйцами, так мне даже не осталось)
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))