От: Мортис Марго
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт картофельных зраз с грибами. Должно понравиться.
Приготовить ингредиенты. В рецепте используется готовая гречневая каша, приготовленная обычным способом варки из крупы.
Подготовить котлетную массу, смешав мясной фарш, размоченный в молоке, и измельченный белый хлеб, пряности и соль. Тщательно перемешать.
Потушить в масле лук до мягкости и добавить размороженные мелко порезанные белые грибы. Тушить до готовности грибов примерно 12-15 минут.
Добавить к луку и грибам готовую гречневую кашу, пряности и соль. Тщательно перемешать и прогреть.
Сформовать зразы с начинкой из каши с грибами. Для формовки удобно пользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. При сноровке можно обойтись просто мукой, в которой следует обвалять зразы перед жаркой.
Обжарить зразы с двух сторон в растительном масле до золотистой корочки и готовности. За минуту до окончания жарки устроить паровую баню, добавив ложку воды и закрыв крышкой. Довести до выпаривания.
Подавать зразы с гречневой кашей и белыми грибами со свежими овощами, консервированным горошком и любимым томатным соусом. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные зразы с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мортис, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от зраз с гречневой кашей и грибами!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик зраз с гречневой кашей и грибами
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
рыбные зразы с грибами и сыром готовила, а вот зразы с гречневой кашей и грибами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибочки Мортис
попробуем обязательно
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Приготовила зразы с гречневой кашей и грибами.
Обалденно вкусно!
Отчитываюсь.
зразы с гречневой кашей и грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик зраз с гречневой кашей и грибами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо Мортис за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Огромная благодарность вам,Мортис…))))