Зразы с яйцом и зеленью
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт рыбных зраз с сыром, маслом и зеленью. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- свинина 300 г
- филе куриное 300 г
- батон 300 г
- молоко коровье 100 г
- яйца куриные 2 шт.
- лук (репчатый) 2 шт.
- укроп 5 веточка
- пряности 1 ч.л.
Как приготовить зразы с яйцом и зеленью дома
-
Приготовить ингредиенты.
-
Пропустить оба вида мяса через мясорубку. Размочить в молоке кусочки батона. Размять мякиш руками до однородности.
-
Приготовить фарш, соединив мясо, размоченный батон, соль и пряности. Тщательно перемешать.
-
Приготовить начинку для зраз, спассеровав мелко порезанный лук, добавив тертое яйцо, предварительно сваренное и порубив зелень. Ввести соль и перемешать.
-
Сформировать котлеты с начинкой. Удобно пользоваться для формирования полиэтиленовым пакетом.
-
Обжарить зразы с двух сторон до золотистой корочки в масле. Добавить пару ложек воды и пропарить под крышкой.
-
Подавать с овощами и зеленью или подходящим гарниром. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы с яйцом и луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила.
Едим.
Но от зраз с яйцом и зеленью я ожидала бО'льшего!!!
Очень красивая и оригинальная подача зраз с яйцом и зеленью.
Рецепт супер, спасибо!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
мясные зразы с сыром и яйцом тоже интересный вариант.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю зразы с яйцом и зеленью.
Старый добрый рецепт.
Рецепт интересный.
Попробую!
Приготовила зразы с яйцом и зеленью!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за рецепт зраз с яйцом и зеленью, он мне пригодился.
Привет!
Я не ем зразы с яйцом и зеленью!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Lida, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю зразы с яйцом и зеленью в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.