Рыбные зразы с печенью трески

Вариации на тему рыбки). Нежно, тающе во рту!

Обожаю рыбную рубку)! Если руки растут правильно, то любые, самые простые котлеты, будут звучать как шедевр! Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт рыбных зраз с сыром, маслом и зеленью. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Треска - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Поваренная соль - 0.5 ч.л.
  • Печень трески - 100 г
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Панировочные сухари - 4 ст.л.

Как приготовить рыбные зразы с печенью трески дома

  1. Из рыбы приготовить фарш. Прокрутить в мясорубке вместе с луковицей. Фарш немного отжать, а то будет очень мокрый и тяжело будет формовать котлеты. Добавить соль, яйцо и хорошенько вымесить.

  2. Разделить фарш на равные части. Взять одну часть, приплюснуть на ладони, в середину положить кусочек печени трески и хорошенько защипнуть со всех сторон. Обвалять в сухарях. Повторить с каждым кусочком.

  3. Обжарить котлеты на среднем огне со всех сторон. Жарятся примерно 10 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
karolina85
karolina85

Делала рыбные зразы с печенью трески уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Анюта Горева
Анюта Горева

Первый раз приготовила рыбные зразы с печенью трески!
alsu87-СУПЕР!!!

Полина Скарбик
Полина Скарбик

У меня вроде получилось!
спасибо!

amyetutho
amyetutho

Наконец то сделала рыбные зразы с печенью трески- объедение!!!

ichurd
ichurd

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рыбные зразы с печенью трески к домашнему празднику.

Акифьева Зоя
Акифьева Зоя

А мы так готовим рыбные зразы с грибами и сыром.

dirond1973
dirond1973

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

yulya72
yulya72

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

bereznyak_83
bereznyak_83

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

vera95
vera95

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Ермолович Марианна
Ермолович Марианна

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

zhenya89
zhenya89

Изумительно вкусно…

khrusteva_71
khrusteva_71

Вот и приготовила рыбные зразы с печенью трески!
Обалденно красиво получилось!

ryabikova_96
ryabikova_96

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))