Рыбные зразы с крабовым мясом

Нежные и вкусные рыбные зразы с сочной начинкой! Отличное блюдо для обеда или ужина. Попробуйте! Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт рыбных зраз с сыром, маслом и зеленью. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 287 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • рыбное филе - 600 г
  • крабовое мясо ТМ VICI - 200 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • хлеб белый - 100 г
  • молоко - 100 г
  • майонез - 2 ст.л.
  • зелень - 2 пучка
  • сухари панировочные - 100 г
  • растительное масло - 1 стак.
  • соль - 1 ч.л.
  • перец свежемолотый смесь - 1 щепотка

Как приготовить рыбные зразы с крабовым мясом дома

  1. Подготавливаем продукты. 2 куриных яйца заранее отвариваем и остужаем. Для приготовления использую филе минтая.

  2. В чашку выкладываем белый хлеб и заливаем молоком. Оставляем на 5 минут.

    рыбные зразы с крабовым мясом. Шаг 2
  3. Пропускаем через мясорубку рыбное филе и замоченный хлеб.

    рыбные зразы с крабовым мясом. Шаг 3
  4. Хорошо перемешиваем массу. Добавляем соль и специи по вкусу.

    рыбные зразы с крабовым мясом. Шаг 4
  5. Мелко нарезаем крабовое мясо TM VICI.

    рыбные зразы с крабовым мясом. Шаг 5
  6. Нарезаем зелень. В чашку трем на терке вареные яйца. Добавляем нарезанные крабовые палочки и мелко нарезанную зелень. Добавляем майонез и смесь перцев.

    рыбные зразы с крабовым мясом. Шаг 6
  7. Перемешиваем массу. Начинка готова.

    рыбные зразы с крабовым мясом. Шаг 7
  8. Берем небольшую порцию (1-1,5 ст. л.) рыбного фарша, делаем небольшую лепешку. На лепешку выкладываем приготовленную начинку (1-2ч. л.).

    рыбные зразы с крабовым мясом. Шаг 8
  9. Закрываем начинку свободными краями рыбной лепешки. Делаем зразу.

    рыбные зразы с крабовым мясом. Шаг 9
  10. Смазываем зразы взбитым яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.

    рыбные зразы с крабовым мясом. Шаг 10
  11. Придаем форму подготовленным зразам.

    рыбные зразы с крабовым мясом. Шаг 11
  12. Выкладываем зразы на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем зразы с двух сторон до золотистого цвета.

    рыбные зразы с крабовым мясом. Шаг 12
  13. Обжаренные зразы выкладываем на салфетку, убирая лишнее масло.

    рыбные зразы с крабовым мясом. Шаг 13
  14. Подаем зразы, добавив зелень.

    рыбные зразы с крабовым мясом. Шаг 14
  15. Приятного аппетита!

    рыбные зразы с крабовым мясом. Шаг 15

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы рыбные с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
leancitom
leancitom

Спасибо Natalya…)
рыбные зразы с крабовым мясом только начала готовить:)

lyudmila95
lyudmila95

Привет!
Я не ем рыбные зразы с крабовым мясом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

omova_96
omova_96

Спасибо, Natalya, за помощь!
Мой муж очень любит рыбные зразы с крабовым мясом.

sofal1998
sofal1998

Опачки!
Теперь братик обрадуется рыбным зразам с крабовым мясом!

tasya82
tasya82

Делаю рыбные зразы с крабовым мясом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Тирещенко Яся
Тирещенко Яся

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт рыбных зраз с грибами и сыром.