Зразы картофельные с мясом в духовке

Зразы это, по-сути, те же котлеты, но обычно они имеют начинку. Часто в их состав входит картофель. Если вам надоели привычные изделия, то попробуйте эти. Особенно будет интересен мой сытный рецепт. Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт куриного-картофельных зразы с начинкой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Белорусская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Фарш мясной — 200 г
  • Твёрдый сыр — 100 г
  • Сухари панировочные — 150 г
  • Укроп — 30 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Майонез — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 1,5 ст.л.

Как приготовить зразы картофельные с мясом в духовке дома

  1. Очищенный и промытый картофель отварите в подсоленной воде до готовности.

  2. Готовый картофель разомните в пюре, добавив соль и яйцо.

    зразы картофельные с мясом в духовке. Шаг 2
  3. Мясной фарш перемешайте с мелко натертым сыром и майонезом.

    зразы картофельные с мясом в духовке. Шаг 3
  4. Еще в фарш можете добавить укроп и какую-нибудь еще зелень. Хорошо перемешайте.

    зразы картофельные с мясом в духовке. Шаг 4
  5. Из пюре формируйте лепешки. В центр уложите фарш. Их защипайте, а потом изделия обваляйте в сухарях.

    зразы картофельные с мясом в духовке. Шаг 5
  6. Противень смажьте маслом. Уложите на него зразы.

    зразы картофельные с мясом в духовке. Шаг 6
  7. Запекайте изделия при 150 градусах в течение 40 минут в духовке. Один раз за это время зразы переверните. Блюдо готово! Приятного аппетита!

    зразы картофельные с мясом в духовке. Шаг 7

На заметку

Получившееся блюдо выглядит, как два в одном: гарнир и горячее одновременно. Поэтому к нему лишь стоит добавить соус (лучше сметанный) и свежие овощи в виде салата. А целым противнем можно накормить большую компанию. Так что обязательно узнайте о том, как приготовить зразы картофельные с мясом в духовке.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные зразы с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Лисакова Юля
Лисакова Юля

Прикольно получилось класс!!!

lelari1979
lelari1979

Завертайло, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

angelina
angelina

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

itore
itore

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

ponomareva_99
ponomareva_99

Несу свеженькое! Рецепт картофельных зраз с сосиской, обязательно к ознакомлению).

fomenkova_99
fomenkova_99

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Довгаленко Томара
Довгаленко Томара

Очень вкусно!
Все как в рецепте Завертайло.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

yelza80
yelza80

Я делала зразы картофельные с мясом в духовке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

rasta
rasta

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

leancitom
leancitom

Как же аппетитно.

Нестерко Таня
Нестерко Таня

Завертайло, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ademoscie
ademoscie

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Деревенько Серафима
Деревенько Серафима

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

galka83
galka83

Завертайло, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

oroldonof2004
oroldonof2004

Очень понравился этот рецепт зраз картофельных с мясом в духовке.