Гречка с чили и шпинатом

Отличное блюдо для тех, кто ценит простоту и пользу)

Как отдельно, так и на гарнир! Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с лососем. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Гречка ядрица - 200 г
  • Шпинат - 200 г
  • Лимоны - 0.5 шт.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Перец острый стручковый - 1 шт.
  • Зелень кинзы - 1 пуч
  • Поваренная соль - по вкусу

Как приготовить гречку с чили и шпинатом дома

  1. Сухую гречку обжарить предварительно на сухой сковороде. Чили нарезать тонкими полосками. Цедру лимона мелко натереть, сок отжать.

  2. Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового, добавить шпинат и нарезанный чили, прогревать все пару минут на небольшом огне. У меня шпинат был замороженный, я его предварительно разморозил в микроволновке, и нарезал полосками.

    гречка с чили и шпинатом. Шаг 2
  3. Как только шпинат начнет вянуть, снять его с огня, добавить 1 ч. ложку лимонного сока и натертую цедру, все хорошенько перемешать.

    гречка с чили и шпинатом. Шаг 3
  4. Выложить в сковороду к шпинату готовую гречку, все перемешать, приправить оливковым маслом, присыпать кинзой и подавать. P.S.: я гречку отваривал с добавлением сливочного масла, с солью (как обычно варите гречневую кашу). В конце оливковое масло не добавлял, по-моему, лучше добавить сливочного, если будет сухо. Кинзу добавлять обязательно. Финита! Приятного аппетита!

    гречка с чили и шпинатом. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с тушенкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Постольская Женя
Постольская Женя

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

София Крушинина
София Крушинина

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гречку с чили и шпинатом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Виолетта Васильченко
Виолетта Васильченко

Спасибо! Клевенько!

Анастасия Целищева
Анастасия Целищева

А я посматриваю на рецепт recpty.ru/kashi/grechnevaya/grechka-v-chugunke, интересно услышать ваши отзывы.

lerorof1986
lerorof1986

Ух ты! Как красиво и просто!

Алсу Куркова
Алсу Куркова

Istelas1998, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

peded
peded

Рецепт гречки с чили и шпинатом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Деревенько Серафима
Деревенько Серафима

Обязательно сделаю гречку с чили и шпинатом!!!

onearendi
onearendi

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.