Гречка с подливкой
Всеми любимая гречневая каша может стать еще вкуснее, если к ней добавить дополнительные ингредиенты. Например, я с вами поделюсь тем, как приготовить гречку с подливкой. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с тушенкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Ингредиенты
- Гречка — 250 г
- Говядина — 400 г
- Бульон или вода — 250 мл
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Сухие травы — По вкусу
Как приготовить гречку с подливкой дома
-
Заранее отварите мясо до готовности в подсоленной воде. Когда остынет, нарежьте его небольшими кубиками. Затем поставьте отвариваться гречневую крупу.
-
Лук почистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте его до готовности в масле на разогретой сковороде.
-
Морковь почистите и помойте. Нарежьте ее кубиками. Затем добавьте морковь к луку. Обжарьте овощи вместе в течение 2 минут, помешивая.
-
Помидор помойте. Натрите его на терке без кожицы. Добавьте томатную кашицу в сковороду к овощам. Готовьте все вместе на сильном огне в течение минуты. Потом добавьте мясо. Тушите подливу еще 2 минуты на среднем огне.
-
Затем в сковороду влейте бульон. Тушите подливу на слабом огне 15 минут под крышкой.
-
Разведите муку в 60 миллилитрах воды. Влейте ее в сковороду. Перемешайте ингредиенты. Посолите, добавьте специи и поперчите. Доведите блюдо до кипения. Выключите огонь.
-
Отваренную гречку полейте подливой и подавайте. Приятного аппетита!
На заметку
Это простое горячее блюдо подойдет для ежедневного питания. Ведь для него вам понадобятся привычные продукты и не так много времени на приготовление. Мясо можете использоваться любое, у меня была говядина. Только ее следует заранее отварить. С курицей или индейкой будет также вкусно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вкусную гречку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Просто замечательно…
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ogespea2001, что так же вкусно.
Мои как раз просили гречку в чугунке recpty.ru/kashi/grechnevaya/grechka-v-chugunke.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гречку с подливкой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо, буду попробовать)))
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Первый раз делала гречку с подливкой.
получилось то, что нужно!
Очень красивая и оригинальная подача гречки с подливкой.
Рецепт супер, спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Ogespea2001, рецепт гречки с подливкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Искала гречку с подливкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.