Гречка с овощами и фасолью
Это яркое и аппетитное блюдо совсем не сложно приготовить. Гречка с овощами и фасолью прекрасный вариант для постного стола. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с грибами и овощами в духовке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Гречневая крупа — 200 г
- Фасоль стручковая — 100 г
- Консервированная кукуруза — 50 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сельдерей (стебель) — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Растительное масло
- Соль
Как приготовить гречку с овощами и фасолью дома
-
На сковороде с растительным маслом обжарить стручковую фасоль, добавить немного воды и тушить 3-4 минуты до мягкости.
-
Мелко накрошить лук, соломкой нарезать морковь, не крупно нарезать сельдерей и болгарский перец. Добавить к овощам кукурузу.
-
Смесь овощей добавить в сковороду с фасолью и обжарить 2-3 минуты.
-
Всыпать гречку в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Посолить по-вкусу.
-
Готовую гречку немного заправить растительным маслом.
-
Выложить на тарелки гречневую кашу с овощами.
-
Наша вкусная гречка с овощами и фасолью готова. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с овощами красная горка. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила гречку с овощами и фасолью Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Гречка с овощами и фасолью вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
А я никогда так не готовила гречку с овощами и фасолью, как-нибудь приготовлю. А пока дума про вегетарианскую гречку с овощами.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.