Гречка с овощами и куриное филе в остром соусе

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 450 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Ингредиенты

  • Гречневая крупа 300 г
  • Капуста брокколи 100 г
  • Куриное филе 300 г
  • Мини морковь 100 г
  • Цветная мини капуста 100 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Томатная паста 100 г
  • Сливки 30%-ные 100 г
  • Молотый красный перец по вкусу
  • Сушеный базилик по вкусу
  • Петрушка сушеная по вкусу
  • Оливковое масло extra virgin по вкусу
  • Морская соль по вкусу

Как приготовить гречку с овощами и куриное филе в остром соусе дома

  1. Отварить гречку, не доваривая.

  2. Потушить овощи в оливковом масле.

  3. Нарезать на кусочки куриное филе.

  4. Приготовить соус: смешать томатную пасту, сливки, соль, зелень, красный перец.

  5. Запечь курицу в соусе в духовке при 180 градусах.

  6. Гречку добавить к овощам, посолить, добавить воды и тушить на медленном огне.

  7. Подавать гречку с овощами как гарнир и курицу в остром соусе.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с тушенкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
catedes
catedes

Не перестаю удивляться! Класс!

amelina_75
amelina_75

Да гречку с овощами и куриное филе в остром соусе…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гречку с овощами и куриное филе в остром соусе постоянно.

Шкаредных Зоя
Шкаредных Зоя

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Муранская Ольга
Муранская Ольга

Eve!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

redis
redis

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

ademoscie
ademoscie

Предлагаю попробовать гречку в томатно-горчичном соусе. Мне очень нравится.

nitederer1972
nitederer1972

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но гречка с овощами и куриное филе в остром соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

oflind1975
oflind1975

Здравствуйте Eve!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Алла Корзинина
Алла Корзинина

Девочки, гречка с овощами и куриное филе в остром соусе объедение.
Супер.
Eve большое спасибо!!!

lyuba
lyuba

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Анастасия Целищева
Анастасия Целищева

Хороший сайт, зайду еще.

bereznyak_83
bereznyak_83

Спасибо Eve, очень часто пользуюсь этим сайтом.

ungoundi
ungoundi

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

iyenayav
iyenayav

Приготовила гречку с овощами и куриное филе в остром соусе!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Тома Степченко
Тома Степченко

Вы там знаете толк в еде :)