Рисовая каша с черной чечевицей

От: tomonda

Рецепт рисовой каши с черной чечевицей

Фото рисовой каши с черной чечевицей.

Любите готовить рисовую? Попробуйте рецепт рисовой каши. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 470 ккал
  • Кухня: Индийская

Ингредиенты

  • Рис арборио 400 г
  • Черная чечевица 200 г
  • Сельдерей 1 стебель
  • Желтый лук 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Куриный бульон 2 л
  • Петрушка 20 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 50 мл
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить рисовую кашу с черной чечевицей дома

  1. Лук, морковь и сельдерей мелко нарубить и обжарить на растительном масле в глубоком сотейнике до мягкости. Высыпать в сотейник чечевицу и жарить ее с овощами, помешивая, две-три минуты.

  2. После чего залить бульоном и варить десять минут.

  3. Высыпать в сотейник рис, перемешать с чечевицей и овощами и варить еще пятнадцать-восемнадцать минут, добавляя воды и бульона, если они выкипают.

  4. Заправить рубленой петрушкой и снять с огня.

На заметку

Черная чечевица подкрашивает эту кашицу, как каракатица чернилами, и дает пугающее ощущение риса, перемешанного с циклопическими белужьими икринками.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рисовую кашу с облепихой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
fomenkova_99
fomenkova_99

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

aticlimi
aticlimi

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

getur
getur

Приготовила рисовую кашу с черной чечевицей…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

pengend
pengend

Рецепты супер, спасибо огромное!

peratel2003
peratel2003

Рецепт рисовой каши на воде recpty.ru/kashi/risovaya/risovaya-kasha-na-vode тоже интересный вариант.

Лилия Белова
Лилия Белова

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рисовую кашу с черной чечевицей!!!
Еще раз спасибо!!!

isous
isous

Спасибо, tomonda!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Горина Маша
Горина Маша

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

tonya94
tonya94

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

aldasin
aldasin

Спасибо!
Все здорово получилось!

ediga1980
ediga1980

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Полли Сёмина
Полли Сёмина

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

ustonoren1999
ustonoren1999

Я с дочкой делаем рисовую кашу с черной чечевицей. Довольно вкусно выходит :)

Женя Резниченко
Женя Резниченко

Хороший рецептик! :)

Марианна Эдиева
Марианна Эдиева

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!