Груша и ананасы в сиропе, запеченные в слоеном тесте

Ингредиенты

• Груши 2 шт.
• Слоеное тесто 1 шт.
• Вода 1/2 стак.
• Консервированный ананас 1 банка
• Палочки корицы 3 шт.
• Ванильный стручок 3 шт.
• Мед 2 столовые ложки
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Гвоздика 10 шт.

Как приготовить грушу и ананасы в сиропе, запеченные в слоеном тесте дома

1. Очистить груши от кожуры.

2. В кастрюлю вылить сироп (из-под ананасов), воду, добавить корицу, ваниль, гвоздику, мед, довести до кипения.

3. Положить груши и ананасы в сироп и варить на медленном огне до готовности (ананасы варить минут 10, чтобы они впитали вкус сиропа, а грушу проколоть ножом, если нож входит как в масло она готова).

4. Переложить ананасы и груши на ситечко, чтобы лишний сироп стек.

5. Взять слоеное тесто, нарезать тонкими полосками. Обернуть грушу спиралькой, чтобы между тестом осталось небольшое расстояние. Ананасы обернуть тестом и скрепить тесто в середине.

6. Смазать противень сливочным маслом и выложить груши и ананасы. Выпекать примерно 15 минут при температуре 170-180 градусов до румяной корочки.

7. Вынуть из духовки и полить сиропом, в котором варились фрукты.

8. Вернуть в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов.

9. Вынуть из духовки, чтобы немного остыло, но было теплым, переложить на тарелку, можно подавать с мороженым.