Настойка из черной рябины
Ароматный и приятный домашний напиток с насыщенным вкусом.
Легкость приготовления
Алкогольные напитки сама не употребляю, но у моей мамы куча рецептов, которые достались ей в наследство. Все родственники и гости хвалят мамину настойку из черной рябины. Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт настойки из черноплодной рябины на водке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 32 д 20 мин
- Порций: 20
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Черноплодная рябина - 1 кг
- Гвоздика - 3 шт.
- Сахар - 500 г
- Водка - 1 л
Как приготовить настойку из черной рябины дома
-
Конечно же, самое правильное время для приготовления настойки из черной рябины - после первых заморозков. Ягоды выглядят созревшими еще в августе, но все полезные свойства приобретают только в пору первого похолодания. В общем-то, большинство подобных настоек готовят по одной схеме, просто используют для этого разные ягоды. Рецепт приготовления настойки из черноплодной рябины довольно прост, но общий срок приготовления - около 2 месяцев.
-
Собранные ягоды следует тщательно промыть, сложить в банку и растолочь (для этого пользуются деревянной толкушкой).
-
Затем добавляем гвоздику и сахар и хорошо перемешиваем.
-
Банку накрываем сверху марлей и оставляем на два дня в комнате.
-
Через два дня заливаем водку, накрываем крышкой и убираем на два месяца в темное прохладное место (шкаф или кладовая).
-
Полученный напиток имеет потрясающий цвет и отлично смотрится на праздничном столе.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую настойку из черной смородины на водке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от настойки из черной рябины.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Я выбрала настойку из черной рябины, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Приготовила настойку из черной рябины на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям настойки из черной смородины должно понравится.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Марианна, что так же вкусно.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит настойку из черной рябины.
Приготовила настойку из черной рябины…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибочки Марианна
попробуем обязательно
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я тоже обожаю настойку из черной рябины
но сама делала только один раз.