Сок черной бузины

Готовь напиток из полезнейших ягод, будь всегда в форме!

Сок из черной бузины отличный витаминизированный напиток, который оказывает благоприятное влияние на весь организм. Принимать его можно в чистом виде, а также разводить питьевой водой и пить как компот. Любите готовить соки? Попробуйте рецепт компота из цветков бузины. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 30
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Бузина - 1 кг
  • Сахар - 1 кг

Как приготовить сок черной бузины дома

  1. 1. Ягоды обрываем с веточек, выкладываем на дуршлаг, моем под проточной водой.

  2. 2. С помощью соковыжималки добываем сок. Если соковыжималки нет, ягоды можно растолочь, а затем отжать сок с помощью марли или через сито.

  3. 3. Полученную жидкость наливаем в кастрюлю, добавляем сахар, отправляем на огонь, доводим до кипения. Долго варить сок не нужно, пару минут кипения вполне достаточно.&nbsp.

  4. 4. Разливаем сок по чистым предварительно простерилизованным стеклянным бутылкам, укупориваем пробками. Храним в погребе или в холодильнике.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую компот из черной смородины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Банкевич Лиза
Банкевич Лиза

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

zinka87
zinka87

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

hendai1971
hendai1971

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

evgeniya
evgeniya

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

excasutl
excasutl

Буду очень рада, если кому рецепт соуса из черной смородины пригодится.

edickea1996
edickea1996

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

qutiseten
qutiseten

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

isestat1996
isestat1996

Ой, kira76.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

tanechka74
tanechka74

Не рецепт, а песня!!!

entin
entin

Сок черной бузины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Зинка Глинченко
Зинка Глинченко

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!