Заливное оливье
Любимый салат Оливье можно приготовить и в виде необыкновенного заливного. Такая оригинальная подача удивит ваших гостей, к тому же это очень вкусно. Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт оливье с колбасой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 398 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Ветчина — 200 г
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Консервированный зеленый горошек — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Желатин (30 г порошком) — 5-6 шт.
- Майонез — 50 г
- Соль — по вкусу
Как приготовить заливное оливье дома
-
Ветчину и огурцы нарезать мелкими кубиками.
-
Яйца отварить и остудить.
-
Нарезать мелко яйца, горошек отделить от жидкости.
-
Желатин размочить в 120 мл. воды, хорошо прогреть на огне (не кипятить).
-
Картофель и морковь отварить, остудить и очистить. Нарезать кубиками.
-
Смешать все овощи в миске и заправить салат майонезом.
-
Добавить желатин.
-
Немного посолить по вкусу. Разложить по формочкам.
-
Убрать в холод на 3-4 часа. Выложить из формочек и украсить зеленью.
-
Счастливого Нового Года!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оливье с ростбифом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида заливного оливье.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо!
заливное оливье теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!