Шампиньоны под шубой

Картофель с грибами может быть подан не только в виде горячего блюда, но и как аппетитная закуска. Хотите попробовать? Тогда отправляйтесь на кухню и научитесь, как приготовить шампиньоны под шубой. Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт винегрета под шубой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Фуршет

Ингредиенты

  • Грибы — 25-30 шт.
  • Картофель пюре — 200 г
  • Сыр — 200 г
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Зелень — 1 Щепотка (для подачи)

Как приготовить шампиньоны под шубой дома

  1. 1. Вот такой набор ингредиентов нам потребуется. Пюре, кстати, можно использовать то, что осталось после праздников, например.

  2. 2. Часть сыра отложите, а остальной сыр соедините с пюре и измельченной зеленью. Тщательно перемешайте.

    шампиньоны под шубой. Шаг 2
  3. 3. Грибы вымойте, обсушите, удалите ножки. В этом блюде они вам не понадобятся. Смажьте чуточкой масла жаропрочную форму и выложите шампиньоны отверстием вверх.

    шампиньоны под шубой. Шаг 3
  4. 4. Наполните шляпки начинкой. Очень удобно делать это с помощью кондитерского шприца.

    шампиньоны под шубой. Шаг 4
  5. 5. Присыпьте сверху сыром, который вы отложили, и отправьте грибочки в разогретую духовку. При температуре 190-200 градусов запекайте около 20 минут до аппетитной корочки.

    шампиньоны под шубой. Шаг 5
  6. 6. Вот такая вкуснятина получается в результате. Приятного аппетита!

    шампиньоны под шубой. Шаг 6

На заметку

Чтобы отойти от классических вариантов с курицей, например, в данном случае я предлагаю использовать в качестве начинки для грибочков картофельное пюре. Неожиданно? Сочетание вкусов хорошо знакомо всем, но в такой подаче оно играет по-новому. А если дополнить все это аппетитной сырной корочкой, то шуба для грибочков получится просто фантастической.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую селедку под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Аня Микушкина
Аня Микушкина

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Тирещенко Яся
Тирещенко Яся

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

tanya
tanya

Прикольный рецепт

peratel2003
peratel2003

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

ertiso
ertiso

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

adlencen1973
adlencen1973

И как у тебя все получается??? Я пока пробую голубцы под шубой приготовить.

akinava
akinava

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Байдак Надя
Байдак Надя

Кому посчастливилось отведать шампиньоны под шубой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Антонина Чернявская
Антонина Чернявская

Сегодня приготовила шампиньоны под шубой,очень вкусно!
svetlana71 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

poberei_70
poberei_70

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

talichkina_98
talichkina_98

Ох, какая вкуснятина!