Селедка под шубой с грибами

Вряд ли кто-то, привыкнув к праздникам готовить селедку под шубой, горит желанием что-то в этом салате менять. И немногие знают, что добавка жареных шампиньонов делает вкус богаче. Очень рекомендуем. Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт селедки под шубой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 748 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • 3 средних свеклы
  • 200-250 г шампиньонов
  • 3 отваренных картофелины в мундире
  • 3 яйца вкрутую
  • 1-2 красных луковицы
  • майонез

Как приготовить селедку под шубой с грибами дома

  1. Как видите, моркови в этом варианте нет. Так что отвариваем только свеклу, картофель и яйца. Шампиньоны в это время нарезаем и обжариваем 4-5 минут на среднем огне, при желании - вместе с измельченным луком.

  2. Кусочки филе селедки мелко нарезаем, смешиваем с шинкованным луком и выкладываем первым слоем.

    селедка под шубой с грибами. Шаг 2
  3. Натираем на крупной терке картофель, раскладываем на селедку (вторым слоем).

    селедка под шубой с грибами. Шаг 3
  4. Промазываем картофель майонезом и укладываем сверху шампиньоны.

    селедка под шубой с грибами. Шаг 4
  5. Далее - очередь натертых яиц, часть которых мы оставляем для украшения.

    селедка под шубой с грибами. Шаг 5
  6. Теперь обкладываем салат слоем тертой свеклы и обмазываем майонезом.

    селедка под шубой с грибами. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую селедку под шубой с яблоком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
amochkina_84
amochkina_84

Ну и красота селедка под шубой с грибами!!!
Обязательно попробую сделать!

Иванчикова Тома
Иванчикова Тома

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

olga83
olga83

Очень интересный рецепт селедки под шубой с грибами, сегодня обязательно попробую приготовить.

nandu1981
nandu1981

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Стася Тынянская
Стася Тынянская

Спасибо огромное за рецепт селедки под шубой с грибами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

atsai
atsai

А я готовлю по этому рецепту селедки под шубой по-новому.

Канибор Диана
Канибор Диана

Огромное спасибо!

denbnovetskaya_78
denbnovetskaya_78

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Ксюха Жижина
Ксюха Жижина

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

dicofpari1987
dicofpari1987

Приготовила вкусно

adlea2003
adlea2003

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

zhikhareva_89
zhikhareva_89

Надо попробовать

ofithacu1979
ofithacu1979

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик селедки под шубой с грибами