Салат винегрет отдыхает

Сидим семьей на посту, винегрет надоел, каши, овощи - одно и то же. И тут вижу- в холодильнике уже почти ничего нет (а то, что есть-есть неохота). Все, что было, смешала-получился вот этот симпатяга, а в добавок-и вкусняга. Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета без картофеля. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • лук репчатый - 1 шт.
  • огурцы - 3 шт.
  • горошек зеленый - 500 шт.
  • капуста белокочанная - 2
  • зелень - по вкусу

Как приготовить салат винегрет отдыхает дома

  1. Убираем злость из лука: режем его-родненького на квадратики, кладем в посудинку, заливаем холодной водичкой на 10-15 мин (можно проделать 2-3 раза). Воду сливаем, окропим его чуть-чуть маслом и уксусом. Лук готов.

  2. Картошечку и морковочку варим в мундирах. Есть фишка - если горячие, с огня, овощи быстро положить под проточную холодную воду, они будут при нарезке упругие, не рассыпаться, но очень хорошо проготовленные. Так вот- очищенные картофель и морковь режем кубиками, соленые огурчики-тоже, маринован. капусту-квадратиками. В конце добавляем горошек. (не скупитесь)

    салат винегрет отдыхает. Шаг 2
  3. Теперь все ингредиенты смешиваем в одном красивом и любимом салатнике, заправляем маслом и специями, добавляем любимую зеленушку - ВСЕ. Готово!

    салат винегрет отдыхает. Шаг 3
  4. Приятного аппетита! Попробуйте-очень просто и очень вкусно. Винегрет отдыхает!

    салат винегрет отдыхает. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую винегрет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
onischenko_87
onischenko_87

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

marianna
marianna

Яхууу)))наконец то закончила салат винегрет отдыхает!
Спасибо за интересный рецепт!))))

aller1971
aller1971

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

urara
urara

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

excasutl
excasutl

Я еще не готовила салат винегрет классический. Вкуснятина необычная.

atestofo
atestofo

Просто замечательно…

marianna76
marianna76

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!