От: Polinka
возможно, выглядит не аппетитно, но зато получается сочно, ароматно и полезно. Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт капусты с анчоусами. Должно понравиться.
за 5-7 минут до снятия с огня смешать со шпинатом (вместе с водой). дать ей немного выпариться. попробовать нужно ли еще солить-перчить. **такая капуста хорошо подходит к отварному картофелю.
капусту крупно нашинковать, высыпать на сковороду, немного притушить, смешать с заправкой. если хотите, чтобы более сочно получилось - тушите все время под закрытой крышкой, заправку тоже.
лук нарезать полукольцами и попассировать до золотистого цвета. свеклу и морковь нарезать "бревнышками" толщиной 2-3мм. не тереть на терке!! добавить к луку и пассировать до полуготовности. добавить соль, пряности, аджику и еще немного подержать на огне. не до готовности.
шпинат крупно нарезать, прварить в маленьком количестве воды 2-3мин воду не выливать.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую капусту фаршированную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это какой-то шедевр!!!
Polinka, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Рецепт капусты с овощами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Рецепт в закладки, также как и жареная цветная капуста с винегретом из маслин.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Polinka, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила капусту с овощами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Изумительно вкусно…