Майонез

Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза с чесноком. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • яйцо — 4 шт.
  • лимон
  • уксус
  • сахар — 13 г
  • горчица
  • соль
  • белый перец
  • масло растительное — 500 мл

Как приготовить майонез дома

  1. 1. Разбиваем 4 яйца. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки. Добавляем лимонный сок и столовую ложку уксуса 9%.

  2. 2. Добавляем сахар, чайную ложку горчицы, соль и белый перец.

    майонез. Шаг 2
  3. 3. Продолжаем взбивать, постепенно вливая растительное масло. Густой майонез готов. Приятного аппетита!

    майонез. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сыроедческий майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
atomush1989
atomush1989

Очень очень вкусно получилось!!!

Ананченко Даша
Ананченко Даша

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

endac1990
endac1990

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

tanechka74
tanechka74

Необыкновенный рецепт майонеза!!!

margarita98
margarita98

Спасибо Гарифзянова, ты меня спасла!!!

Вера Амелина
Вера Амелина

Больше всего понравился рецепт баклажанового майонеза recpty.ru/sousy/domashnii-maionez/baklazhanovy-maionez. Объедение!!!

Олеся Пак
Олеся Пак

Девочки, майонез объедение.
Супер.
Гарифзянова большое спасибо!!!

peratel2003
peratel2003

Гарифзянова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Люба Валах
Люба Валах

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту майонеза... Но потом, попробовал - весьма вкусно!