Майонез диетический

Предлагаю вам узнать, как приготовить майонез диетический. Это веганский вариант без яиц. Майонез получается довольно пикантным, с приятной нежной консистенцией. Советую попробовать. Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На скорую руку

Ингредиенты

  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сок лимонный — 1 ст.л.
  • Горчица дижонская — 2 ч.л.
  • Нут консервированный — 12 шт.
  • Жидкость от консервированного нута — 3 ст.л.
  • Масло растительное — 120 мл
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить майонез диетический дома

  1. Итак, сначала откройте нут, возьмите, сколько нужно, нута и жидкости, подготовьте другие ингредиенты.

  2. В высокую чашу блендера сложите все ингредиенты, кроме масла, и начинайте взбивать на большой скорости до полной гладкости массы. Не выключая миксер, аккуратно и постепенно вливайте масло.

    майонез диетический. Шаг 2
  3. По вкусу приправьте готовый майонез солью и перцем, по желанию можно добавить измельченную зелень.

    майонез диетический. Шаг 3

На заметку

Такой майонез можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике целую неделю. Так что вы можете попробовать его с разными блюдами. Я не только приправляю салаты таким майонезом, а иногда просто использую его как соус к мясу или, например, к рыбе. Получается вкусно.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний диетический майонез на соевом молоке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Иванчикова Тома
Иванчикова Тома

Шикарный рецепт майонеза диетического!
Приготовила мужу на день варенья!

leibman_70
leibman_70

Спасибо, Татьяна, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Елизавета Красносельских
Елизавета Красносельских

Сейчас буду готовить майонез диетический по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

teare
teare

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

oroldonof2004
oroldonof2004

А я думала разбираюсь в приготовлении майонеза диетического:D:D, а здесь такое:)

Шкаредных Зоя
Шкаредных Зоя

Замечательный способ приготовления диетического майонеза. Мне так нравится!

aldasin
aldasin

АААААА как вкусно глядя на майонез диетический слюнки потекли ручьем!!:D

eprofa
eprofa

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

liza71
liza71

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!