Домашний майонез с винным уксусом
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза домашнего. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 588 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Сахар 1,2 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Винный уксус 2 столовые ложки
- Растительное масло 250 мл
Как приготовить домашний майонез с винным уксусом дома
-
В блендер поместить яйцо, уксус, соль и сахар. Взбить почти до бела. Масса должна быть пушистой и слегка увеличиться в объеме.
-
Тонкой струйкой вливать понемножку масло. Масса начнет загустевать. Можно влить больше масла, чем указано в рецепте, и майонез будет гуще.
-
Переложить майонез в стерилизованную банку, накрыть крышкой и хранить в холодильнике не дольше недели.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Салахова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сегодня первый раз готовила домашний майонез с винным уксусом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Довольна майонезом классическим домашним. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо Салахова, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею домашнего майонеза с винным уксусом.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Салахова, спасибо за новый вариант домашнего майонеза с винным уксусом.
Нужно будет обязательно попробовать