Майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт домашнего майонеза за 2 минуты. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 6
- Калорий: 474 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Специальное оборудование: Блендер
Ингредиенты
- Молоко 150 мл
- Растительное масло 300 мл
- Горчица 1 столовая ложка
- Яблочный уксус 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Как приготовить майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом дома
-
Молоко комнатной температуры (можно и из холодильника) вылить в высокий стакан для блендера.
-
Растительное масло (любое) по вкусу (иногда беру оливковое, иногда кукурузное).
-
Влить в стакан с молоком растительное масло.
-
Взбить погружным блендером. Буквально через 5-7 секунд вы увидите, как у вас получилась густая эмульсия.
-
Затем добавить соль, уксус или лимонный сок и 2-3 столовые ложки горчицы, снова взбить блендером 5 секунд!
-
Можно добавить измельченный чеснок, чили, укроп и любые другие добавки по вкусу.
На заметку
Для меня этот рецепт один из открытий года, во-первых, получается потрясающий майонез, во-вторых очень просто и быстро и, в-третьих, обходимся без сырых яиц, что тоже очень важно. Долго не могла поверить, что получится, но когда сделала просто класс! Из данного расклада продуктов получается пол-литра прекрасного майонеза. ЕЩЕ РАЗ ПОДЧЕРКИВАЮ ТОЛЬКО ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР! Рекомендую!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую майонез домашний. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
ДА!!! Анюта, огромное спасибо, за рецепт майонеза домашнего без яиц, с яблочным уксусом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Мммммммм, вкусняга какая!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт домашнего майонеза на молоке, тоже очень понравилось.
Очень красиво! И вкусно!
Я приготовила майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Так и хочется приготовить!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Анюта, спасибо.
Приготовила майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)