Самодельный майонез

Как себя научить не покупать в магазинах готовые соусы? Просто помните, что они довольно вредные, содержат консерванты и вообще часто невкусные. Но из-за нехватки времени мы все же их приобретаем. Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 840 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Молоко — 100 мл
  • Растительное масло — 200 мл
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — 1 Щепотка
  • Чёрный молотый перец — 1 Щепотка

Как приготовить самодельный майонез дома

  1. Молоко комнатной температуры влейте в блендер вместе с растительным маслом.

  2. Смесь взбейте на высокой скорости на протяжении секунд 5-10, до загустения.

    самодельный майонез. Шаг 2
  3. Чеснок почистите и измельчите. Добавьте его вместе с солью, перцем, соком и горчицей.

    самодельный майонез. Шаг 3
  4. Взбейте смесь еще несколько секунд. Майонез готов!

    самодельный майонез. Шаг 4

На заметку

Но стоит хоть раз вам попробовать домашний соус, и вы не захотите больше есть другой. Прочитайте о том, как приготовить самодельный майонез, и удивитесь, насколько его просто сделать. Вам понадобится блендер и пару минут свободного времени. Такой майонез можно в малых дозах давать и детям с трех лет, поскольку он натуральный.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую майонез с чесноком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
urara
urara

У меня вроде получилось!
спасибо!

violetta76
violetta76

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

sonya
sonya

Привет!
Я не ем самодельный майонез!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

upaile
upaile

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

mokrenko_87
mokrenko_87

баклажановый майонез готовила, а вот самодельный майонез - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

yakupova_88
yakupova_88

Спасибо, будем тренироваться:)

amelina_75
amelina_75

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла самодельный майонез. Вот я ему и приготовлю.

Виктория Поправко
Виктория Поправко

Иду пробовать…

Школьная Ксюша
Школьная Ксюша

Демидко, это просто волшебный рецепт!

duadut
duadut

У меня самодельный майонез прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Демидко, спасибо за рецептик самодельный майонез!!!

Ксюха Науменко
Ксюха Науменко

Спасибо за рецепт самодельного майонеза, получилось!

Евгения Автономова
Евгения Автономова

Попробовала приготовить самодельный майонез.
Супер!!!
Спасибо Демидко!
Вы профи!