Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
Сосиски и сардельки на гриле - их любят все. Предлагаю приготовить Вам такие сардельки и подать их с необыкновенно вкусным, а главное - полезным соусом из руколы. Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт пиццы с соусом песто. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 343 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Ингредиенты
- Руккола — 1 Пучок
- Чеснок — 4 Зубчика
- Пармезан тертый — 200 г
- Соль — 1,5 ч.л.
- Кедровые орехи — 2 ч.л.
- Масло оливковое — 120 мл
- Колбасы свиные — 4 шт.
Как приготовить сосиски-гриль с соусом песто из руколлы дома
-
Рукколу помойте, обсушите, чеснок почистите.
-
Положите в чашу блендера, измельчите.
-
Добавьте тертый сыр, орехи, масло.
-
Еще раз пробейте блендером. Посолите, поперчите. Соус готов.
-
Сардельки проткните в нескольких местах зубочисткой, чтобы стекал лишний жир.
-
Выложите на решетку и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.
-
Подавайте сосиски гриль с соусом.
На заметку
При приготовлении этого блюда можно использовать любые сосиски, сардельки и колбаски. При приготовлении соуса необязательно брать рукколу, ее можно заменить любой зеленью (базилик, кинза), орехи тоже можно брать любые, как и сыр.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую филе индейки с соусом песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик сосисок-гриля с соусом песто из руколлы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень вкусно и всегда к столу
Отличный вариант приготовления сосисок-гриля с соусом песто из руколлы.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)