Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

От: ererorori

Рецепт сосисок-гриля с соусом песто из руколлы

Фото сосисок-гриля с соусом песто из руколлы.

Сосиски и сардельки на гриле - их любят все. Предлагаю приготовить Вам такие сардельки и подать их с необыкновенно вкусным, а главное - полезным соусом из руколы. Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт пиццы с соусом песто. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На природу

Ингредиенты

  • Руккола — 1 Пучок
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Пармезан тертый — 200 г
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Кедровые орехи — 2 ч.л.
  • Масло оливковое — 120 мл
  • Колбасы свиные — 4 шт.

Как приготовить сосиски-гриль с соусом песто из руколлы дома

  1. Рукколу помойте, обсушите, чеснок почистите.

  2. Положите в чашу блендера, измельчите.

    сосиски-гриль с соусом песто из руколлы. Шаг 2
  3. Добавьте тертый сыр, орехи, масло.

    сосиски-гриль с соусом песто из руколлы. Шаг 3
  4. Еще раз пробейте блендером. Посолите, поперчите. Соус готов.

    сосиски-гриль с соусом песто из руколлы. Шаг 4
  5. Сардельки проткните в нескольких местах зубочисткой, чтобы стекал лишний жир.

    сосиски-гриль с соусом песто из руколлы. Шаг 5
  6. Выложите на решетку и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.

    сосиски-гриль с соусом песто из руколлы. Шаг 6
  7. Подавайте сосиски гриль с соусом.

    сосиски-гриль с соусом песто из руколлы. Шаг 7

На заметку

При приготовлении этого блюда можно использовать любые сосиски, сардельки и колбаски. При приготовлении соуса необязательно брать рукколу, ее можно заменить любой зеленью (базилик, кинза), орехи тоже можно брать любые, как и сыр.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую филе индейки с соусом песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nadya73
nadya73

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Вита Алексеевич
Вита Алексеевич

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сосисок-гриля с соусом песто из руколлы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Корень Софья
Корень Софья

Очень вкусно и всегда к столу

Женя Садакова
Женя Садакова

Отличный вариант приготовления сосисок-гриля с соусом песто из руколлы.
Обязательно воспользуешься рецептом!

lopugye1987
lopugye1987

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)