От: yelka
Сказать что это вкусный хлеб - ничего не сказать! Это необычайно вкусный, ароматный, с мягким мякишом хлеб. Он настолько самодостаточен, что его можно есть на ужин или обед с бокалом хорошего вина без каких-либо закусок, попробуйте! Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт пиццы с соусом песто. Должно понравиться.
Готовим тесто: смешиваем муку, сахар, соль, дрожжи. Добавляем по-немногу теплую воду и вымешиваем тесто. Выкладываем тесто на доску и месим около 15 минут. Должно получится довольно мягкое тесто.
Защипываем все края.
Подошедшее тесто слегка обмять. Раскатать в прямоугольник. Намазать 2-3 ложками соуса песто, равномерно распредилить по всему тесту.
Загибаем оба края прямоуголька к центру.
Защипываеи все края. Немного раскатываем прямоугольник.
Полученный прямоугольник смазываем песто.
Закручиваем в рулет. Опять защипываем края.
Рулет опять смазываем по всей длине соусом песто.
Складываем рулет вдвое так. что-бы соус оказался посередине. Хорошо защипываем края.
Выкладываем хлеб в форму и оставляем подходить на 30-40 минут.
--
Выпекаем в ранее разогретой духовке при темп.220 г 40 -45 минут. Если верх хлеба начнет в процессе выпечке немного подгорать, то накройте фольгой. Остужаем хлеб на решетке и наслаждаемся!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую филе индейки с соусом песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Всё круто, всё вкусно, спасибо yelka за твои рецепты.))))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Yelka, тут ещё рыба с соусом песто.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!