Морковные спагетти с соусом песто

От: Халеева Лида

Рецепт морковных спагетти с соусом песто

Фото морковных спагетти с соусом песто.

Ингредиенты

морковь
имбирь
перец чили
чеснок
масло растительное
вода
соль
черный перец
базилик красный
петрушка
мята
орехи кедровые
масло оливковое
сыр пармезан

Как приготовить морковные спагетти с соусом песто дома

1. Очищаем морковь от кожуры. С помощью терки нарезаем морковь длинной соломкой. Кладем в холодную воду. Очищаем имбирь. Нарезаем тонкой соломкой. Нарезаем кольцами перец чили. Удаляем семена. Измельчаем чеснок.
2. Готовим соус песто. Кладем в блендер листья красного базилика, петрушку, мяту, часть чеснока, кедровые орешки, оливковое масло и тертый сыр пармезан. Измельчаем. Посолим и поперчим. Перемешиваем.
3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем имбирь, чили и чеснок. Обжариваем. Добавляем соломку моркови. Посолим и поперчим. Обжариваем.
4. Добавляем в сковороду воду. Тушим до состояния аль денте. Добавляем соус песто. Перемешиваем. Выкладываем на тарелку. Посыпаем пармезаном. Украшаем базиликом и петрушкой. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую спагетти с соусом песто аппетитно и быстро. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

semam

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А морковные спагетти с соусом песто обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

undelatha

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Гетман Диана

Удобная у вас инструкция по приготовлению морковных спагетти с соусом песто получилась

uroror1981

Приготовила морковные спагетти с соусом песто.
Обалденно вкусно!

1antig

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

irisha

Попробуйте спагетти с соусом песто из зеленого горошка, фисташек и мяты, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

galka83

Халеева, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
морковные спагетти с соусом песто просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

elfee1999

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

kristina

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

edavyo

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

olesya86

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали морковные спагетти с соусом песто. Спасибо за рецепт!

zoya82

Замечательный рецепт! В моей семье любят морковные спагетти с соусом песто
Спасибо за прекрасную идею

anyusha

У меня вроде получилось!
спасибо!

Зеленкова Зина

Огромная благодарность вам,Халеева…))))