Фузилли с соусом песто и пармезаном

От: Маша Машковцева

Фото фузилли с соусом песто и пармезаном.

Ингредиенты

макароны фузилли — 150 г
сыр пармезан — 50 г
масло оливковое
петрушка
базилик
орехи кедровые
морская соль
черный перец

Как приготовить фузилли с соусом песто и пармезаном дома

1. Отвариваем фузилли в подсоленной воде около 8 минут до состояния аль денте. Откидываем на дуршлаг. Не промываем.
2. Измельчаем петрушку и базилик. Перетираем. Зелень должна пустить сок. Добавляем очищенные кедровые орехи. Вливаем небольшими порциями оливковое масло. Размешиваем и перетираем до состояния жидкой сметаны. Солим и перчим. Добавляем тертый пармезан.
3. Доводим соус до кипения. Выкладываем фузилли. Перемешиваем. Прогреваем. Подаем фузилли горячими. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую спагетти с соусом песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

iyenayav

Спасибо за отличный рецепт!

drobysh_83

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с фузилли с соусом песто и пармезаном много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

loroflo

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Маша

Зинка Лёгенькая

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://recpty.ru/sousy/sous-pesto/ryba-s-sousom-pesto.

antou

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

peratel2003

Маша, спасибо большое, за вкусный превкусный фузилли с соусом песто и пармезаном!!!

Олеся Пак

Не перестаю удивляться! Класс!

Таличкина Ева

Спасибо за рецептик фузилли с соусом песто и пармезаном!!!
Муж был в восторге.
фузилли с соусом песто и пармезаном, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

zinka

Маша, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

galya

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Шмуклер Надя

Маша, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!