Оладьи из сладкого картофеля с соусом песто

От: arint1977

Рецепт оладий из сладкого картофеля с соусом песто

Фото оладий из сладкого картофеля с соусом песто.

Если не любите свежий перец чили, приправьте оладьи свежемолотым черным или красным перцем, хлопьями чили или смесью нескольких видов перца. Чтобы оладьи получились хрустящими, выкладывайте их на сковороду тонким слоем. В соус песто можно добавить чеснок. Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт пиццы с соусом песто. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • батат - ½ шт.
  • очищенный и подсушенный арахис - 2 горсти
  • сметана - 100 г
  • перец чили зеленый - ½ шт.
  • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • перец чили красный - ½ шт.
  • небольшой пучок кинзы - 1 шт.
  • лук зеленый - 1 шт.
  • корень имбиря - 30 г
  • небольшой пучок кинзы - 1 шт.
  • кунжутное масло - 2 ст.л.
  • лук зеленый - 2 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • мука пшеничная - 1 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить оладьи из сладкого картофеля с соусом песто дома

  1. Сладкий картофель почистить и натереть на крупной терке.

  2. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке должна получиться 1 ч. ложка.

    оладьи из сладкого картофеля с соусом песто. Шаг 2
  3. Красный перец чили мелко порезать вместе с семенами.

    оладьи из сладкого картофеля с соусом песто. Шаг 3
  4. Зеленый лук нарезать маленькими кольцами.

    оладьи из сладкого картофеля с соусом песто. Шаг 4
  5. Кинзу мелко порубить.

    оладьи из сладкого картофеля с соусом песто. Шаг 5
  6. Натертый сладкий картофель соединить с яйцом, мукой, имбирем, перцем чили, луком и кинзой, посолить и все перемешать.

    оладьи из сладкого картофеля с соусом песто. Шаг 6
  7. Разогреть в сковороде оливковое масло и испечь оладьи, а затем выложить их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

    оладьи из сладкого картофеля с соусом песто. Шаг 7
  8. Приготовить соус песто: зеленый перец чили порезать небольшими кусочками. Соединить орехи, листья петрушки и кинзы, зеленый лук, влить кунжутное и оливковое масло и взбить все в блендере. Подавать оладьи со сметаной и соусом песто.

    оладьи из сладкого картофеля с соусом песто. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую спагетти с соусом песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
dasha87
dasha87

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как оладьи из сладкого картофеля с соусом песто у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

nuralof
nuralof

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

acusabs1986
acusabs1986

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

zhikhareva_89
zhikhareva_89

Я обязательно на днях попробую твой вариант оладий из сладкого картофеля с соусом песто

galchenko_93
galchenko_93

Очень довольна оладьями из сладкого картофеля с соусом песто! Благодарю за рецепт.

ediga1996
ediga1996

На сайте нашла recpty.ru/sousy/sous-pesto/ryba-s-sousom-pesto просто ли приготовить?

mugememo1980
mugememo1980

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Аделя Амелина
Аделя Амелина

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!