От: usham
Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт сальсы. Должно понравиться.
Сальса - это разновидность соуса, который готовится из овощей и фруктов с добавлением различной зелени (сельдерея, мяты, кинзы и др.) и неизменной составляющей - острым перцем чили. Сегодня я добавила сочный персик, соус приобрел приятный аромат, нежную сладость и мягкую консистенцию.
Дадим сальсе с персиками настояться час-другой в холодильнике, и можно подавать к блюдам из птицы, накладывать на тосты или кушать как салат-закуску.
Для приготовления сальсы с персиками нам потребуются персики, помидор, сладкий перец, острый перец, репчатый лук, пучок разной зелени (петрушка, кинза, зеленый лук и т. д.). Для заправки - бальзамический уксус, масло, соль, перец, сахар.
Все овощи вымоем и почистим. Из помидора вычистим мякоть с семечками. Из персиков удалим косточки. Зелень вымоем и обсушим бумажным полотенцем.
Все овощи и персики нарежем мелким кубиком. Зелень нарубим помельче. Перец чили кладите по своему вкусу.
Аккуратно перемешаем, добавим оливковое масло, бальзамический уксус, соль и сахар. Еще раз перемешаем и отправим в холодильник настояться на час.
Ароматная сальса с персиками готова! Подаем к столу!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую персиковую сальсу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки
как раз собралась делать сальсу с персиками
Спасибо, usham!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик сальсы с персиками
Нежно и оригинально!
спасибо, usham!
Очень довольна сальсой с персиками! Благодарю за рецепт.
Сальсу с персиками я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить recpty.ru/sousy/sous-salsa/sousy-salsa-kruda-salsa-rokha-salsa-verde.
Просто фантастика!!!
наконец сальсу с персиками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, usham!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Готовила сальсу с персиками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сальсу с персиками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!