Тако с жареной треской и соусом сальса

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 747 ккал
  • Кухня: Ирландская

Ингредиенты

  • Тортильи 8 шт.
  • Филе трески 900 г
  • Помидоры 4 шт.
  • Красный перец чили по вкусу
  • Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
  • Рубленая петрушка 2 столовые ложки
  • Зеленый лук перья 2 шт.
  • Сладкий красный лук 20 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Растительное масло 1/4 стак.
  • Сметана 4 столовые ложки

Как приготовить тако с жареной треской и соусом сальса дома

  1. Рыбу нарезать полосками шириной 5 см и обсушить бумажными полотенцами. Затем приправить солью и черным молотым перцем, после чего обвалять в муке. В сковороду влить масло, нагреть и выложить треску. Обжаривать ее до появления золотистой корочки. При необходимости рыбу готовить небольшими порциями, что бы выделившийся сок не мешал ей поджариваться. Готовую рыбу промокнуть бумажными полотенцами от излишек масла.

  2. Соус сальса. Мелким кубиком нарезаем томаты, красный лук. К овощам добавляем мелконарезанную кинзу, петрушку и лук перьями. Выдавливаем чеснок или трем на мелкой терке. Все заправляем лимонным соком и сметаной. Приправляем солью, перцем чили и молотым черным перцем, перемешиваем.

  3. Сервировка. На тортилью выкладываем часть трески и сверху 1/8 часть соуса сальса.

  4. На порцию идет по 2 тако.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки эмпанадас с соусом сальса. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Марьина Алеся
Марьина Алеся

Блюдо просто супер, готовила тако с жареной треской и соусом сальса впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Майя Ахмедзянова
Майя Ахмедзянова

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

urara
urara

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Ягольник Виктория
Ягольник Виктория

Фотки очень аппетитные, как в в лососе с соусом сальса из авокадо.

silantyeva_90
silantyeva_90

ОО, мой любимы рецептик тако с жареной треской и соусом сальса

Владова Роза
Владова Роза

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

adoshka
adoshka

Отлично, тако с жареной треской и соусом сальса — супер, понравилось всем!

andofasto
andofasto

Супер! тому, кто придумал огромный респект!