От: lilya84
Сытный борщик всем на радость! Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт холодного борща на квасе. Должно понравиться.
Сварим яйца и картофель. Наливаем в кастрюлю три литра воды. Натираем свеклу на крупной терке. Перекладываем ее в кастрюлю с водой, ставим на огонь и доводим до кипения, солим и добавляем яблочный уксус.
Чистим картофель и нарезаем его на кубики. Нарезаем огурцы, колбасу, мелко нарезаем вареные яйца, свежую зелень. Перекладываем все эти продукты в отдельную посуду, смешиваем и ставим в холодильник.
Остужаем свекольный отвар под крышкой, в холодильник не убираем. Подавая борщ, насыпаем в тарелку овощную смесь, заливаем свекольный отвар, добавляем соль по вкусу, и сметану по желанию. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный борщ saltibarsciai. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличные рецепты!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит холодный борщ с колбасой.
Большое тебе спасибо, lilya84, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Сегодня приготовила впервые recpty.ru/supy/borsch/borsch-s-salom. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить холодный борщ с колбасой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Не рецепт, а песня!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю холодный борщ с колбасой
Большое спасибо за рецепт холодного борща с колбасой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!