От: imentimi
Теперь вы и зимой сможете порадовать своих родных ароматным и аппетитным красным борщом, так как в этом рецепте вы узнаете, как приготовить борщевую заправку на зиму (вкусную) всего за 40 минут! Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт вкусной кабачковой икры на зиму в мультиварке. Должно понравиться.
1. Сверху на помидорах сделайте крестообразные надрезы, залейте их кипятком на 2 минуты. Перец и свеклу нарежьте и измельчите в блендере.
2. Морковь также нарежьте и измельчите при помощи блендера. Затем измельчите блендером лук и чеснок. В чашу мультиварки отправьте все измельченные овощи.
3. Помидоры очистите от кожуры и измельчите блендером, после чего добавьте их в общую чашу. Перемешайте массу, добавьте соль и подсолнечное масло. При необходимости добавьте немного сахара.
4. Тушите массу в мультиварке или на небольшом огне в течение 40 минут. За пять минут до готовности добавьте уксус. Банки и крышки промойте с содой и обдайте кипятком.
5. Готовую заправку разлейте по банкам и закройте крышками. Переверните банки крышкой вниз и укутайте теплым одеялом до полного остывания банок. Приятного аппетита!
Такая заправка позволит вам радовать своих родных вкусным и ароматным борщом даже зимой, и вам не нужно будет покупать кетчуп или томатную пасту. За 40 минут вы сможете приготовить несколько баночек такой заправки, лучше всего готовить закрывать ее небольшими порциями. Все, что вам потребуется, так это просто добавить ее в борщ к мясу, фасоли и картофелю. В данном варианте все овощи измельчаются блендером, но вы можете мелко нарезать их ножом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую томатную заправку для борща. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
очень понравилось вкусную борщевую заправку на зиму,легко и просто.
Искренне спасибо, imentimi.
Imentimi, большое спасибо!
Спасибо, рецептик замечательный
Внесу в копилочку заправку для свекольника на зиму, объеденье.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от вкусной борщевой заправки на зиму!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Супер!
у меня нет слов .
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Буду смело готовить вкусную борщевую заправку на зиму на праздники!