Заправка для рассольника на зиму
Отличная заготовка для супа - сэкономит время. Попробуй!
В эту замечательную заготовку можно добавлять как рис, так и перловку. Можно добавить петрушку или чеснок. Экспериментируйте и зимой не останетесь без вкусного и ароматного супа! Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт заправки низкокалорийной цезарь. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Рис - 150 г
- Огурцы - 2 кг
- Лук - 220 г
- Морковь - 220 г
- Подсолнечное масло - 100 мл
- Помидоры - 1 кг
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Уксусная эссенция - 0.5 ч.л.
Как приготовить заправку для рассольника на зиму дома
-
1. Рис сварите до полуготовности и слейте воду.
-
2. Огурцы натрите длинной соломкой и дайте пустить сок. Пусть полежат 15-20 минут.
-
3. Лук порежьте кубиками. Морковку натрите на терке. Обжарьте их на подсолнечном масле.
-
4. Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Перекрутите их на мясорубке.
-
5. Перекрученные помидоры добавьте к луку и моркови, туда же добавьте огурцы, предварительно слив лишний сок.
-
6. Овощи тушите 10-15 минут.
-
7. Добавьте рис, посолите и поперчите. Перемешайте и варите еще 8-9 минут.
-
8. В самом конце приготовления добавьте уксусную эссенцию, перемешайте.
-
9. Заготовку разложите по подготовленным стерильным банкам и закатайте чистыми крышками.
-
Удачных кулинарных экспериментов!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую теплую заправку с чесноком и розмарином. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за заправку для рассольника на зиму и красивое оформление!
Муж не любит заправку для рассольника на зиму, а тут увидев это чудо попросил положить ему заправку для рассольника на зиму!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Какой интересный рецепт заправки для рассольника на зиму:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила заправку для рассольника на зиму, до этого просто готовила http://recpty.ru/supy/svekolnik/zapravka-dlya-svekolnika-na-zimu.
Первый раз приготовила заправку для рассольника на зиму!
edavyo1997-СУПЕР!!!
Я заправку для рассольника на зиму ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Бесподобный рецепт заправки для рассольника на зиму!!!
Все получилось, спасибо, edavyo1997!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить заправку для рассольника на зиму только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!