Заправка из печеного чеснока, соевого соуса и имбиря
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт веганского гуляша из соевого мяса с овощами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Блендер
- Вегетарианство: Постные рецепты
Ингредиенты
- Чеснок 1 головка
- Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
- Лайм 1 шт.
- Красный винный уксус 2 столовые ложки
- Тертый имбирь 1 столовая ложка
- Кунжутное масло 1 столовая ложка
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить заправку из печеного чеснока, соевого соуса и имбиря дома
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
Вам понадобится 1 большая головка чеснока или 2 маленькие. Снимите верхнюю шелуху, оставив только на зубчиках, но не повредив целостность головки. Срежьте верхнюю часть головки, слегка срезай верхние части зубчиков. Положите на лист фольги и сбрызните 1 ложкой оливкового масла. Заверните и отправьте в духовку на 40 минут-1 час, пока чеснок не станет очень мягким. Разверните и слегка охладите.
-
В блендер выдавите мякоть из зубчиков чеснока и добавьте оставшееся оливковое масло, сок 1 лайма, уксус, имбирь, кунжутное масло, соевый соус и немного черного перца. Хорошо измельчите.
На заметку
Отличная заправка для зеленых салатов и соус для овощей.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из имбиря с лимонами и тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Антонина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант заправки из печеного чеснока, соевого соуса и имбиря
Очень круто получилось!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Этот рецепт чем-то похож на заправку для рассольника на зиму. Я правильно поняла?
Антонина, спасибо за рецепт заправки из печеного чеснока, соевого соуса и имбиря! Обязательно приготовлю :)
Очень вкусно! Люблю заправку из печеного чеснока, соевого соуса и имбиря!
Спасибо, Антонина, очень вкусно!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю заправку из печеного чеснока, соевого соуса и имбиря
Спасибо большое за рецепт заправки из печеного чеснока, соевого соуса и имбиря.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Антонина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень хороший вариант заправки из печеного чеснока, соевого соуса и имбиря. Вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Выглядит очень аппетитно