Соус для минтая

Вы привыкли готовить рыбку с овощами или со сметаной, но хочется чего-то новенького? Я хочу показать вам простой способ, как приготовить соус для минтая на основе соевого соуса и меда. Заинтересованы? Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт чемберленского соуса. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Минтай — 300 г (филе)
  • Соевый соус — 100 мл
  • Мед — 1.5 ст.л.

Как приготовить соус для минтая дома

  1. 1. Для приготовления соуса понадобится всего 2 ингредиента. А в качестве гарнира к рыбке идеально подойдет отварной рис.

  2. 2. В глубокой мисочке соедините соевый соус и жидкий мед. Если мед засахарился, чуть растопите его, чтобы удобно было перемешать.

    соус для минтая. Шаг 2
  3. 3. Отправьте в мисочку кусочки филе минтая, предварительно вымыв их и обсушив. Оставьте мариноваться минут на 15.

    соус для минтая. Шаг 3
  4. 4. А дальше все очень просто: разогрейте немного растительного масла и обжарьте рыбку на среднем огне с двух сторон до румяности.

    соус для минтая. Шаг 4
  5. 5. Перед подачей дополните зеленью и любимым гарниром. Приятного аппетита!

    соус для минтая. Шаг 5

На заметку

Предлагаю вам пополнить свою кулинарную копилку очень классным рецептом с намеком на азиатскую кухню. Сочетание меда и соевого соуса уже стало классическим для курицы, например, но и рыбка получается в таком соусе фантастической. Самое классное, что мариновать минтая нужно совсем немного 10-15 минут ему будет вполне достаточно, так что этот рецепт можно смело назвать вариантом на скорую руку.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус из сосисок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Евгения Ширинкина
Евгения Ширинкина

Прекрасный рецепт соус для минтая!
Лучше делать соус для минтая строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

nekrasov_89
nekrasov_89

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

ofimi1981
ofimi1981

Спасибо Персик за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

kazarina_90
kazarina_90

Уже сделала. Все получилось! Берусь за соус для голубцов.

alofi
alofi

Бесподобный рецепт соуса для минтая!!!
Все получилось, спасибо, Персик!!!

Баяновская Лера
Баяновская Лера

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

anulya
anulya

Какая у Вас Фантазия!!!

tatyana95
tatyana95

Персик, спасибо огромное за рецепт соуса для минтая!
делаю уже 5-й раз!

Татьяна Ананская
Татьяна Ананская

Персик, я всегда доверяю твоим рецептам!