Закатка для рассольника
В прошлом году открыла для себя этот рецепт приготовления закатки для рассольника. Ленивый рецепт, попробуйте! Просто открыть банку, добавить основу в бульон и рассольник готов! Попробуйте, вкусно! Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт закатки огурцов на зиму. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Лук — 500 г
- Морковь — 500 г
- Огурцы соленые — 700 г
- Помидоры — 700 г
- Перец — 500 г
- Рис — 2/3 стак.
- Соль — 1.5 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 150 мл
- Вода — 300 мл
Как приготовить закатку для рассольника дома
-
1. В чашу мультиварки выливаем примерно ложку масла, добавим измельченные лук и морковку, в режиме "Жарка" готовим 10-15 минут.
-
2. Дальше режем соленые огурцы и перец мелкими кубиками. Добавляем эти овощи в мультиварку и продолжаем жарить, перемешав.
-
3. Дальше закладываем хорошо промытый рис, соль, сахар, зелень, остатки масла и специи по вкусу. Перемешаем. Заливаем все водой.
-
4. Включаем режим "Мультиповар" и готовим все ингредиенты 35 минут. Дальше добавим уксус, перемешаем и будем готовить еще 10 минут в том же режиме. Раскладываем заготовку по банкам и закупориваем крышками.
На заметку
Смотрите, как приготовить закатку для рассольника в домашних условиях просто и без особых усилий. За вас все сделает мультиварка, хотя можно пользоваться сковородой и кастрюлей для готовки. Вкусная и сытная получается заготовка с ярким вкусом. Для приготовления рассольника просто сделайте бульон, добавьте картофель, а когда вода закипит, добавьте пару-тройку ложек этой смеси. И вуаля, вкусный, сытный и невероятно легкий и быстрый рассольник готов!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую закатку компотов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо!
закатка для рассольника теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.