Альпийский молочный суп с сыром

Автор July с Карина-форум. ОГРОМНОЕ СПАСИБО Признаюсь - суп меня покорил! Очень легкий как облако и нежный как крем-суп! Вполне диетичен, деткам должен понравится! И самое интересное, что нет того вкуса кипяченого молока, который так многим не нравится! Вообще.нет ощущения, что суп - молочный! Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт супа молочного. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • молоко - 300 мл
  • орех мускатный - ¼ щепотки
  • соль - 1 щепотка
  • сыр твердый - 50 г
  • яичные желтки - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить альпийский молочный суп с сыром дома

  1. В молоко добавить соль, мускат.

  2. Молоко закипятить, ввести взбитый желток (я взбила целое яйцо), постоянно помешивая.

  3. Когда суп начнет слегка густеть - добавить тертый сыр, сливочное масло, порубленную зелень петрушки.

  4. Разлить по тарелкам. Вкусен как в горячем, так и в теплом варианте. Очень вкусно с сухариками. я еще пробовала с отварным яйцом - тоже изумительно! Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный суп с картошкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ponomareva_80
ponomareva_80

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Надя Тарыко
Надя Тарыко

Все понятно и наглядно в рецепте альпийского молочного супа с сыром.
Готовить с Светлана одно удовольствие!

hederenge
hederenge

Светлана, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт альпийского молочного супа с сыром!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

xaimyote
xaimyote

А вот ссылочка на рецепт молочного супа.

Муранская Ольга
Муранская Ольга

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

lyudmila95
lyudmila95

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ocedanowi
ocedanowi

Хороший рецептик! :)

angelina
angelina

Спасибо, очень понравилось оформление альпийского молочного супа с сыром!

entin
entin

Как же хочется альпийского молочного супа с сыром!!!

ifyappi
ifyappi

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать альпийский молочный суп с сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

etsilil2002
etsilil2002

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

ofimi1981
ofimi1981

Вкусно, красиво и незатратно!!!