Молочный суп с рыбой
Сегодня мы будем готовить супер вкусный и аппетитный молочный суп с рыбой в традициях финской кухни. Готовится довольно легко и быстро. На приготовление обычно у меня уходит не больше 40 минут. Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт супа молочного. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Финская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- красная рыба — 500 г
- Картошка — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Молоко — 500 мл
- Перец горошком — 5-6 шт.
- Лавровый лист — 4 шт.
- Соль, перец, приправы — - По вкусу
- Свежая зелень — - По вкусу
Как приготовить молочный суп с рыбой дома
-
Картофель крупно режем и кладем в кастрюлю, ставим на огонь и варим практически до полной готовности.
-
В другой кастрюле разогреваем молоко.
-
Картофель заливаем горячим молоком. Нарезанную произвольными кусками красную рыбу добавляем в кастрюлю.
-
Рыбу доводим до легкого кипения и варим около 10 минут. Добавляем в кастрюлю мелко нарезанный и обжаренный лук.
-
Добавляем соль, перец, приправы, лавровый лист и варим 5 минут. затем снимаем суп с огня.
-
При подаче в тарелку добавляем свежей зелени. Приятного аппетита!
На заметку
Молочный суп с рыбой - это очень вкусный и оригинальный суп, который готовится довольно просто, но выглядит он очень оригинально. Его фишка - крупно нарезанные компоненты и аппетитный белоснежный цвет. Чем больше свежей зелени добавите, тем лучше! Она и украсит суп и добавит свежести. Обычно для приготовления этого супа я использую либо лосося, либо форель, но можно так же использовать горбушу или любую другую рыбу, но желательно красную. Молочный сыр с рыбой - это очень вкусно! Попробуйте сами приготовить и Вам обязательно понравится. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный суп-лапшу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно.
Готовить с Рита одно удовольствие!
Я сделаю его на Новый год!
Рита вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Сейчас буду готовить молочный суп с рыбой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
молочный суп - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Круто
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем молочный суп с рыбой пробовать))))