Кукурузная похлебка

Ингредиенты

• Сельдерей 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Оливковое масло 1 ст. л
• Мука пшеничная высшего сорта 1 ст. л
• Молоко 2 ст
• Картофель 1 шт.
• Кукуруза консервированая 2 ст
• Тимьян 1 ч. л
• Лук зеленый 3 пера
• Сельдерей (стебель) 1 ст. л

Как приготовить кукурузную похлебку дома

1. Нарежьте лук и стебель сельдерея. В сотейнике разогрейте оливковое масло. Добавьте лук, сельдерей и сушеный тимьян и готовьте, помешивая, минут 5, пока овощи не начнут подрумяниваться.

2. Посыпьте их мукой, перемешайте и готовьте еще пару минут.

   

3. Добавьте молоко, очищенный и нарезанный кусочками картофель. Доведите до кипения и варите, помешивая время от времени, до готовности картофеля, минут 10.

   

4. Мелко нарежьте зеленый лук и зелень сельдерея. Положите в суп вместе с кукурузой (замороженной или консервированной). Доведите до кипения и снимите с огня. Приятного аппетита!

   

5. Рецепт "Кукурузная похлебка" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.