Северная похлебка

Сытная и вкусная, но довольно простая в приготовлении северная похлебка - это идеальное блюдо для сытного обеда. Смотрим рецепт северной похлебки на все случаи жизни. Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт похлебки русской. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 405 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Перловка — 1 стак.
  • Горох — 1 стак.
  • Лук — 1 шт.
  • Овощи — По вкусу
  • Пучок зелени — 1 шт.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить северную похлебку дома

  1. Заранее замочите перловку и горох, чтобы они потом нормально приготовились.

  2. Овощи чистим и крупно режем.

    северная похлебка. Шаг 2
  3. Варим все вместе в большом количестве воды до полной готовности - овощи и крупы должны хорошенько развариться. Добавляем зелень, петрушку, чеснок, можно укроп.

    северная похлебка. Шаг 3
  4. Готовую северную похлебку подаем со сметаной и сухариками. Приятного аппетита!

    северная похлебка. Шаг 4

На заметку

Похлебки не обязательно должны быть мясными. В данном рецепте мяса вообще нет, поэтому блюдо идеально в пост. Для приготовления северной похлебки нам понадобятся крупы и овощи. Какие овощи- это уже от вас зависит, я беру обычно сельдерей, морковку, свеклу. Они и вкус придадут, и цвет. Смотрим рецепт пошаговый.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мексиканскую похлебку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Антонина Федоренко
Антонина Федоренко

Огромное спасибо!

Саша Бутузова
Саша Бутузова

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

seemu1978
seemu1978

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Рамазанова Инга
Рамазанова Инга

УРА!!! Свершилось!
Я сделала северную похлебку!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

yella84
yella84

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

ediga
ediga

Вот еще классный рецепт по тому же принципу фасолевая похлебка.