Похлебка с фасолью

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 284 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Нож картофельный

Ингредиенты

  • Картофель 400 г
  • Свинина 400 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Морковь 2 шт.
  • Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 200 г
  • Укроп 30 г
  • Петрушка 30 г
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить похлебку с фасолью дома

  1. Свинину вымойте, обсушите, нарежьте брусочками и залейте холодной водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 50 минут.

  2. Картофель вымойте, очистите и нарежьте ломтиками. Положите в кастрюлю с бульоном и мясом, варите на медленном огне 10 минут.

  3. Лук очистите и нарубите. Морковь вымойте, очистите и нарежьте кружочками. Все подготовленные овощи добавьте в кастрюлю с картофелем и варите 5 минут. Положите фасоль и варите еще 7 минут. Зелень вымойте, хорошо обсушите и мелко нарубите. Добавьте в суп вместе с лавровым листом, посолите и поперчите по вкусу и варите 3 минуты.

  4. Огонь выключите и оставьте кастрюлю с супом на горячей плите еще на 5 мин Перед подачей на стол в тарелку с супом добавьте сметану.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую северную похлебку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
fonomyead
fonomyead

Вкусно, красиво и незатратно!!!

acusabs1986
acusabs1986

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

anyusha
anyusha

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

zinka98
zinka98

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

vera70
vera70

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

evgeniya
evgeniya

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт похлебки recpty.ru/supy/pokhlebka/pokhlebka.

ozolina_89
ozolina_89

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

galya94
galya94

Некоторое время назад готовила похлебку с фасолью-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Радионова Роза
Радионова Роза

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ongeralin.