Суп рассольник в мультиварке
Ваша мультя приготовит для вас вкуснейший супчик!
Среди первых блюд, наверное, одно из первых мест занимает рассольник. Обычно, это любимая еда многих. И каждый имеет свой кулинарный рецепт. Наверное, что объединяет все эти рассольники, так это огурчики. А так в состав супа рассольника входят соленые огурчики, огуречный рассол - в приправу, а также ароматические пассированные коренья. Что касается остального набора продуктов, то он может быть ну совсем разным.
Все зависит от названия рассольника. Скажем, рассольник ленинградский включает перловую крупу, московский - почки и проч. Супы эти готовят даже с грибами. А наш рассольник в мультиварке готовится по классическому рецепту. Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Говядина - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Картошка - 6 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соленые огурцы - 7 шт.
- Перловка - 0.5 стак. (200 мл)
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Как приготовить суп рассольник в мультиварке дома
-
Понятно, что для бульона вы можете взять какие угодно мясные продукты - хотите косточки, хотите вырезку, хотите говядину, свинину, курицу и так далее. У меня вот говядина.
-
Значит, сначала ставим нашу мультю на режим "Выпечка" на 40 минут. После льем маслице на дно, кладем нарезанный лучок. Закрываем крышкой.
-
Нарезаем мяско на небольшие кусочки (как на соус), кладем в мультю, закрываем крышкой.
-
Натираем на крупной терке морковь, кладем ее к луку и мясу, опять закрываем крышкой.
-
За минут 10 до окончания "выпечки" кладем картофель, нарезанный кубиками.
-
Сразу же кладем промытую перловую крупу. И заливаем все это горячей водой до самого почти верха, закрываем крышкой.
-
Когда прозвучит сигнал окончания готовки, ставим программу "тушение" на один час. Через полчаса кладем в суп огурцы (можно нарезать, можно потереть на терке), лавровый лист.
-
Солим по вкусу. По вкусу добавляем перчик.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассольник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какой интересный рецепт супа рассольник в мультиварке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать суп рассольник в мультиварке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила recpty.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-kuritsei-v-multivarke, мужу очень понравилось.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото супа рассольник в мультиварке очень аппетитно выглядит!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении супа рассольник в мультиварке:D:D, а здесь такое:)
Мы тоже недавно первый раз делали суп рассольник в мультиварке.
Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо! Беру в закладки.
Галя, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Надо попробовать приготовить суп рассольник в мультиварке