Суп рассольник

Мой любимый суп, который научила меня делать моя мама. Могу его есть каждую неделю. Попробуйте и вы! Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 25 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 90 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 4 куриных окорочка
  • 2 л воды
  • вегетта, соль и перец по вкусу
  • 2 моркови
  • 1 корень петрушки
  • 1/2 стак. риса
  • 5 картофелин
  • 4 соленых огурца
  • 2-4 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. свежего укропа

Как приготовить суп рассольник дома

  1. Окорочка промыть и нарезать крупно. Залить холодной водой и поставить варить. Варить около 45 минут. Во время варки, удалять накипь. Добавить вегету, соль и перец по вкусу. Добавить промытый рис. Затем добавить морковь, разрезанную пополам, корень петрушки и картофель, нарезанный кубиками, и варить еще 10 минут.

  2. Добавить натертые на терке соленые огурцы и варить еще 10 минут. Если суп недостаточно кислый, добавить рассол от огурцов.

  3. Готовый суп разлить по тарелкам, заправить сметаной и посыпать свежим укропом

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быстрый рассольник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
anyuta80
anyuta80

Суп рассольник просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Лабушев Алеся
Лабушев Алеся

Я сделала суп рассольник, все получилось очень даже..!
Таня, спасибо большое!!

teare
teare

Сейчас пойду готовить)))

inka
inka

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

kurigam_71
kurigam_71

Я уверенна, что рассольник с зубаткой многим понравиться!

anutot
anutot

У меня получилось прям как на фотографии:)

sulina_88
sulina_88

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

galakhova_89
galakhova_89

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!