Рассольник с курицей и пшеном в мультиварке

Предлагаю вам приготовить очень вкусный рассольник с курицей и пшеном в мультиварке. Суп получается насыщенным, сытным и ароматным. Благодаря мультиварке рассольник как бы томится, что придает ощущение, что он приготовлен в печи. Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника в мультиварке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 720 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, Для мультиварки

Ингредиенты

  • Курица (любые части) 300 г
  • Картофель 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Пшено 3 ст.л.
  • Огурцы соленые (или маринованные) 3 шт.
  • Рассол огуречный 150 мл
  • Масло растительное 3-4 ст.л.
  • Соль, смесь перцев, специи, сушеная зелень (по вкусу)
  • Вода горячая 3-3,5 л
  • Зелень, сметана (для подачи)

Как приготовить рассольник с курицей и пшеном в мультиварке дома

  1. Курицу порубить на небольшие части, поместить в чашу мультиварки. Влить растительное масло. Выставить режим "жарка" на 20 минут.

  2. Лук и морковь очистить. Лук порезать кусочками, морковь натереть на крупной терке.

    рассольник с курицей и пшеном в мультиварке. Шаг 2
  3. Пшено хорошенько помыть в нескольких водах (до прозрачности воды).

    рассольник с курицей и пшеном в мультиварке. Шаг 3
  4. Через 10 минут жарки, добавить в чашу лук и морковь. Готовить далее на том же режиме, периодически перемешивая овощи с курицей еще 10 минут, до сигнала. После этого добавить в чашу порезанный соломкой или кубиками очищенный картофель и пшено. Посолить, всыпать специи и сушеную зелень (не жалейте!). Влить горячую воду и выставить режим "суп" на 30 минут.

    рассольник с курицей и пшеном в мультиварке. Шаг 4
  5. Огурцы соленые или маринованные порезать соломкой.

    рассольник с курицей и пшеном в мультиварке. Шаг 5
  6. Поместить их в сковороду, влив немного растительного масла. Обжарить огурцы, периодически помешивая минут 7-10. Затем влить в сковороду огуречный рассол и дать закипеть.

    рассольник с курицей и пшеном в мультиварке. Шаг 6
  7. Огурцы с рассолом добавить в суп, перемешать. Также добавить и лавровый лист. Выставить далее программу "тушение" еще на 30 минут.

    рассольник с курицей и пшеном в мультиварке. Шаг 7
  8. Готовый рассольник оставить в мультиварке под закрытой крышкой на 15 минут, после чего разлить его по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и смесью перцев. Добавить сметану. Подать вкуснейший рассольник к столу. Приятного аппетита!

    рассольник с курицей и пшеном в мультиварке. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассольник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Довгаленко Томара
Довгаленко Томара

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

oromyo
oromyo

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

dasha
dasha

Бальджикова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

ictile
ictile

Спасибо за рецепт рассольника с курицей и пшеном в мультиварке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

umetereas
umetereas

Так захотелось рассольника с курицей и пшеном в мультиварке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

susotr
susotr

А у меня http://recpty.ru/supy/rassolnik/sup-rassolnik-s-risom-solenymi-ogurtsami-i-kuritsei всегда получается вкусно!!!

amyetutho
amyetutho

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рассольник с курицей и пшеном в мультиварке.
Большое тебе спасибо, Бальджикова, за такие простые, но аппетитные блюда.

masha
masha

Готовила рассольник с курицей и пшеном в мультиварке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

marianna
marianna

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

anyusha78
anyusha78

Бальджикова, спасибо огромное за рецепт рассольника с курицей и пшеном в мультиварке!
делаю уже 5-й раз!

Женя Гаас
Женя Гаас

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Маргарита Маганаветдинова
Маргарита Маганаветдинова

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

aterithas
aterithas

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.