Зеленые щи из шпината
Перед вами оригинальный, но при этом и простой рецепт зеленых щей из шпината. Как несложно догадаться, от классического варианта щей его отличает только наличие шпината. Вкусно получилось, советую! Любите готовить щи? Попробуйте рецепт песто из шпината. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Свинина — 400 г
- Щавель — 1 Пучок
- Шпинат — 1 Пучок
- Зелень — 0.5 Пучка (кинза, укроп, петрушка - что любите)
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Капуста — 0.3 шт. (треть среднего кочана)
- Специи — По вкусу
Как приготовить зеленые щи из шпината дома
-
1. Для начала водой заливаем мясо, добавляем специи и варим бульон, не забыв снять пену. Дальше убавляем огонь и добавляем картошку с капустой. В это же время на сковороде поджарим измельченные лук и морковку.
-
2. Добавим зажарку к бульону, и займемся зеленью: шпинат, укроп и щавель хорошо моем и мелко нарезаем. Добавим в щи только тогда, когда и картошка, и капуста станут мягкими.
-
3. Теперь осталось добавить специи, проварить щи до кипения, а затем выключить огонь и дать супу настояться примерно полчаса.
-
4. Вот и все! Разливаем готовые щи по тарелкам, заправляем сметаной и подаем к столу!
На заметку
Перед вами классический рецепт зеленых щей из шпината. Вообще можно обойтись в этом рецепте и без щавеля, но я почему-то решила, что с ним будет вкуснее, так сказать, по традиции. Попробуйте и вы это блюдо, рекомендую вам попробовать такой суп настоятельно, особенно летом в пору свежей зелени, овощей и фруктов! Купите три зеленых пучка - и приступим к готовке, а рецептом я сейчас поделюсь!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зеленые щи с потрошками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю зеленые щи из шпината.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Я хочу приготовить зеленые щи из шпината на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
При случае, воспроизведу зеленые щи с щавелем и перепелиными яйцами.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать зеленые щи из шпината, но вышло вкусно!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А зеленые щи из шпината — это очень вкусно!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе зеленые щи из шпината в коллекцию рецептов.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Lyuba94, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо lyuba94, ты меня спасла!!!
Lyuba94,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту зеленых щей из шпината.
Получилась вкуснятина!
Очень вкусный рецепт зеленых щей из шпината, буду рада воспользоваться рецептом.
Зеленые щи из шпината готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.