Сырный суп с лососем и рисом
Перед вами рецепт, как приготовить сырный суп с лососем и рисом. Этот суп совершенно не похож на те супы, которые вы привыкли готовить каждый день, именно поэтому я очень советую его приготовить! Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа с рисом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 479 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Сыр плавленый — 150 г
- Вода — 800 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Рис — 1/2 стак.
- Лосось свежий — 200 г
- Травы ароматные — 1 ч.л. (сушеные)
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
Как приготовить сырный суп с лососем и рисом дома
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь очистите и ополосните. Рис отварите до готовности в слегка подсоленной воде. Я использую смесь пареного и дикого риса, но можно использовать и обычный рис.
-
Морковь натрите на мелкой терке, луковицу мелко порубите. Выложите овощи на сковороду с разогретым растительным маслом и готовьте на среднем огне несколько минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Воду вскипятите, растворите в ней мягкий плавленый сыр, он полностью растворится, и получится красивый бульон.
-
Отправьте в кастрюлю обжаренные морковь и лук, доведите до кипения. Туда же отправьте отваренный рис.
-
В конце отправьте в кастрюлю порезанный на небольшие кусочки лосось, травы и соль. Перемешайте и подержите на огне 5 минут, за это время рыбка станет мягкой и нежной.
-
Снимите суп с огня, оставьте на 15 минут, чтобы он настоялся. Кушайте с удовольствием!
На заметку
Такой суп варится очень просто и быстро, поэтому я не советую его готовить много, вы всегда сможете приготовить несколько порций свежего ароматного супчика. Кроме того, наиболее вкусный этот суп именно свежий, на следующий день уже будет не то. Сырный суп с лососем и рисом я готовлю, когда хочется чего-то вкусного и легкого, ароматного и нежного.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю сырный суп с лососем и рисом.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Думаю приготовить сырный суп с кнелями, кто-нибудь пробовал?
Спасибо, замечательный рецептик, сырный суп с лососем и рисом класс!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сырный суп с лососем и рисом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!